محمود نصيرات المدير العام للموقع
عدد المساهمات : 447 تاريخ التسجيل : 06/12/2009 العمر : 38 الموقع : سوريا \درعا \ابطع
| موضوع: مرقة الجعدة أو الكعاكيل الإثنين ديسمبر 07, 2009 9:12 am | |
| مرقة الجعدة أو الكعاكيل المقادير:
- ورق الجعدة حسب الرغبة.
- حمص + عدس.
- الجميد أو الكثي.
طريقة التحضير:
نسلق ورق الجعدة ثم نعصرها. نمرس الجميد , ونضع الجعدة بعد أن تعصر مع البصل في مرقة الجميد.
نسلق كلاً من الحمص و العدس على حدى وتوضع مع الجعدة. أما الفروج فيسلق ويوضع هو مرقته في اللبن.
وصحتين و عافية ... | |
|
عمار الشهباني كبير المشرفين
عدد المساهمات : 665 تاريخ التسجيل : 10/01/2010 العمر : 31 الموقع : الكويت
| موضوع: رد: مرقة الجعدة أو الكعاكيل الجمعة يناير 22, 2010 8:48 am | |
| الله يعطيك العافية أخ محمود موضوع مميز | |
|